Unsere Cocktails
Karibisch fruchtig mit Alkohol oder eine frische-alkoholfreie Verführung? Sie haben die Wahl.
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Cocktails der Saison
Sex on the BeachLassen Sie sich verführen von Vodka und Peach
Mai TaiDer Klassiker unter den Rum-Cocktails mit drei Sorten Rum, Lime Juice und Ananassaft.
KaribischFruchtig
- Sex on the BeachDieser Klassiker aus den Vereinigten Staaten garantiert als waschechter New England Highball ein denkwürdiges Geschmackserlebnis. Der authentische Sex on the Beach verbindet Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft und Cranberrysaft zu einem fruchtigen, mild süßen Getränk, das es in sich hat.
- Mai TaiAls klassischer Rum-Cocktail hat sich der Mai Tai auf der ganzen Welt einen Namen gemacht. Trader Vic mixte 1944 diesen Cocktail in Tahiti für seine Freunde und erhielt ein überwältigendes Feedback: „Mai Tai Roa Ae“ – „Nicht von dieser Welt – das Beste“. Jamaika Rum, Orgeat Sirup, Zuckersirup, frisch gepresster Limettensaft und Curaçao Orange gilt als Zauberformel eines einstigen Tiki-Drinks, dessen Zusammensetzung als Kapital der Barkeeper über lange Zeit geheim blieb.
- ZombieAchtung: Dieser Drink ist wahrlich nichts für „Anfänger“. Der Zombie gibt sich nicht mit halben Sachen zufrieden und kombiniert weißen und braunen Rum mit Orangensaft, Ananassaft, Grenadine und Zitrone. Der erste Zombie soll 1934 im „Don the Beachvomber“ in Hollywood über die Theke gegangen sein. Dieser Cocktail zählt zu den stärksten Vertretern der Cocktail-Liga.
- Planter’s PunchKaum ein Cocktail verkörpert so authentisch das Gefühl der Tropen wie der Planter’s Punch. Die erfrischende Vielfalt aus Zitronen, Orangen und Grenadine zaubert einen abwechslungsreichen und relaxten Drink, der eine Extraportion Frische ins Glas bring. Die Basis aus weißem Rum und braunem Rum verspricht Jamaica Feeling pur.
- Tequila SunriseMit dem Tequila Sunrise geht die Sonne auf. Dieser fruchtig süße Drink verzaubert die Geschmackssinne und die Gelb-Orange Farbabstufung erinnert an die letzte Morgendämmerung. Das Geheimnis: Grenadine geht erst zum Schluss ins Glas. Als waschechter Longdrink geht der Tequila Sunrise ausschließlich in einem Highballglas über die Theke. Genießen Sie einen der Klassiker aus den 1920ern – der am ehemaligen US-amerikanischen Grenzgebiet zu Mexiko seinen Anfang nahm.
- Lady LikeDieser erfrischende Drink basiert auf Gin und dem Saft der Orangen, der Maracuja, Ananas und Curaçao. Lady Like, fruchtig, leicht und elegant geht es durch eine zauberhafte Nacht. Zu nahezu jeder Gelegenheit bietet dieser Cocktail über sein erfrischendes Aroma eine charmante Abwechslung.
- Bahama MamaGanz entspannt von der Karibik träumen mit Lust auf Meer: Der kühle Bahama Mama verzaubert mit seiner exotischen Kombination aus Rum, Kokoslikör und einer fruchtig-frischen Mischung aus Ananas und Orange jeden heißen Sommertag. Geschmackvoller kann man tropisches Flair kaum genießen.
- CaipirinhaMit dem Caipirinha hält brasilianisches Flair Einzug. Diese „Unschuld vom Lande“ galt ursprünglich als Getränk der brasilianischen Oberschicht und basiert auf Rohrzucker, Limette und dem Zuckerrohrschnaps Cachaça. Das Highlight: Erst durch das Drücken der Limetten bildet sich der Fruchtsaft im Glas. Seine Frische und einzigartige Zubereitung haben dem Caipirinha zu einem unvergleichlichen Siegeszug über die ganze Welt verholfen.
- MojitoDer Mojito geht eine Liaison aus hellem, kubanischem Rum, Minze, Rohrzucker und Limettensaft ein. Dieser Drink blickt auf die historische Tradition des Rums und pflegt das Image eines wirklichen, kubanischen Klassikers in Kombination mit einer erfrischenden Note. Die Frische der Minze und der Limette kommt an einem geselligen Abend unter Freunden zur vollen Entfaltung.
- CaipiAperolÜberraschend anders und italienisch herb geht der CaipiAperol einen erfrischenden Mix aus Aperol, Limette, Rohrzucker und Crushed Ice ein. Dieser Cocktail kombiniert die Ingetränke der letzten Jahre. Als Ableger des Caipirinhas ersetzt Aperol den klassischen Cachaça Brand und öffnet die Pforten zu neuen Geschmackserlebnissen.
- Cube LibreUm das Ende des Kubanischen Unabhängigkeitskriegs zu feiern, bestellte US-Soldat Captain Russel BACARDÍ Gold Rum mit Cola und Limette. Auf die Frage, wie der Drink heiße, stieß Russel an: „Por Cuba Libre!“, „Aufs freie Kuba!“ – der originale Cuba Libre war geboren.
- Long Island Iced TeaDieser Drink kombiniert fünf verschiedene, klare Spirituosen und ist nur etwas für große Mädchen. Der Überlieferung zufolge soll eine gelangweilte Hausfrau auf Long Island aus den Spirituosen ihres Mannes jeweils eine geringe Menge entnommen und diese zum ersten, wahrhaftigen Long Island Iced Tea gemixt haben. Der US amerikanische Long Island Iced Tea gilt mittlerweile als einer der Klassiker, der auf keiner Cocktailkarte fehlen darf.
- Aperol SourDer Aperol Sour verspricht eine gehörige Portion Sommer im Glas. Aperol erhält über Orangensaft und Lemon Squash eine erfrischende Note und schmeckt nicht nur an heißen Tagen. Mit diesem Drink geht es in denkwürdige Nächte, die eine Ewigkeit in Erinnerung bleiben.
CremigVerführerisch
- Piña ColadaCremig und zugleich tropisch süß verzaubert der Piña Colada aus Ananassaft, Kokoscreme und Rum den Gaumen. Seit den 1950er Jahren gilt dieser hinreißende Cocktail an einsame Traumstrände, türkisblaues Meer und eine einzigartige, gelassene Stimmung. Genau das Richtige für locker entspannte Abende.
- Swimming PoolDieser Drink wird seinem Namen vollends gerecht: Der Swimming Pool verspricht eine frische Meeresbrise, tropische Atmosphäre und Trauminsel Feeling pur. Dieser farbenfrohe, erfrischende Cocktail basiert auf Wodka, Rum und Ananas. Blue Curacao verleiht diesem Drink die charakteristische, türkisblaue Farbe.
- Erdbeer ColadaDer Erdbeer Colada basiert auf erfrischenden Erdbeeren, die eine gewagte Liaison mit hochprozentigem Rum eingehen. Die beiden Komponenten verbinden sich harmonisch miteinander zu einem cremig, süßen Cocktail. Die Erdbeere verleiht diesem eigentümlichen Colada seine fruchtig frische Note.
- Flying KangarooWer Pina Colada mag, wird den Flying Kangaroo lieben: Dieses Sahnestück unter den Cocktails ist einfach zum Vernaschen süß und so cremig wie ein Dessert-Traum. Wodka, Rum, Galliano, Kokos, Vanille, Sahne in fruchtiger Liebe mit Orange und Ananas – und schon ist das tropische Feeling perfekt.
- Der PrinzDer Mix aus Tequilla, Likör 43, Maracujasaft, Kokosnuss und Vanillesirup garantiert königliche Geschmackserlebnisse der besonderen Art. Dieser köstliche Cocktail verleiht jeder Party das gewisse Etwas.
CubaLibre
- Bacardi Cuba LibreCocktails werden meistens nach den Barkeepern benannt, die sie kreiert haben. Beim Original Cuba Libre ist das anders – hier war der Freiheitsruf des amerikanischen Soldaten Russel der Namensgeber. „Por Cuba libre!“ („Auf ein freies Kuba!“) rief er im Jahr 1900 aus, als er die Mischung mit Bacardi und Coca Cola bestellte – so war ein neuer Drink geboren, der weltweit zum Must have in jeder Bar avancierte.
- Havana Cuba LibreDer puristische Cocktail mit dem gewissen Extra. Der Cuba Libre überzeugt seit jeher in allen Variationen durch die Wahl seiner Zutaten, denn für den perfekten Genuss ist ein gut ausgewählter Rum ein absolutes Muss. Richtig stilvoll wird es mit einem drei Jahre alten Havanna – so stehen den Träumen nach Freiheit, Sonne, Strand und Meer garantiert nichts mehr im Weg.
AlkoholfreiesFeiern
- SportsmannWild, sittsam und artig zugleich bildet der Sportsmann eine alkoholfreie Alternative zum Sex on the Beach. Dieser Drink kann es mühelos mit der alkoholhaltigen Konkurrenz aufnehmen und steht mit einem einzigartigen Aroma seinen Mann.
- IpanemaWer kennt es nicht, das Girl von Ipanema? Mit seiner erfrischend lockeren Art macht Ipanema dem Caipi als alkoholfreie Variante wirkliche Konkurrenz. Mit diesem erfrischenden Cocktail vergeht der nächste Abend wie im Fluge.
- Coconut KissWie wäre es mit einem Kuss? Mit dem Coconut Kiss gelingt die cremig süße Verführung des Pina Cola auch ohne Rum. Die tropische Atmosphäre der Trauminsel hat es auch in das Glas dieses Cocktails geschafft und garantiert zauberhafte Geschmackserlebnisse.
- Die PrinzessinAls Alternative zum alkoholhaltigen Prinz erobert die Prinzessin mit einer feinen Note von Vanille und Maracujasaft die Gaumen wirklicher Genießer. Sanft und leicht schmeichelt dieser Drink jeder Lady und jedem Gentleman.
- Coco beachVöllig entspannt am Strand sitzen und den Sommerabend genießen: Mit dem alkoholfreien Coco Beach sind gedankliche Strandträume eine Leichtigkeit. Cremige Kokosmilch trifft hier auf herrlich fruchtige Grenadine und lässt zu jeder Jahreszeit den Sommer aufleben.
- Appel RoyalAppel Royal; unser erfrischender alkoholfreie Wellness-Drink mit Apfel, Limette und ein Hauch von Gurke. Genießen Sie das Geschmackserlebnis der Extraklasse.
CaipirinhasVerlockung
- CaipirinhaMit jedem Caipirinha kommt brasilianisches Temperament auf den Tisch. Basierend auf Limettensaft, Cachaça, Rohzucker und Eis ist der brasilianische Klassiker einer der besten Partydrinks überhaupt. Durch seinen erfrischend herb-süßen Geschmack ist er ein All Time Favorite, der es richtig in sich hat.
- MojitoDer kubanische Klassiker mit dem Kick der frischen Minze: Mit einem Mojito ist erfrischender Sommergenuss garantiert. Eng angelehnt an das Originalrezept mit Havana Club, Minze und Rohrzucker ist das leichte und unbeschwerte Lebensgefühl des Sommers mit einem Mojito ganz nah.
- CaipiAperolDer italienische Ableger vom temperamentvollem Caipirinha bringt herrlich südländisches Flair auf den Tisch. Statt Cachaça ist in diesem fruchtig-frischem Cocktail Aperol enthalten, der diesem Cocktail eine besonders leichte und spritzige Note verleiht. Besser lässt es sich fast nicht zu der Sonne Italiens träumen.
- Erdbeer CaipiDie rote Verlockung und das Temperament Brasiliens: Der Erdbeer Caipi ist die heißblütige Variante des klassischen Caipirinhas. Dieser fruchtig-frische Sommerdrink mit Wodka, Limetten und einen Hauch von süßen Erdbeeren macht Lust auf Sonne, Strand und Meer.
- 43er CaipiVom herb-süßen Klassiker aus Brasilien zum verführerischen Spanier: Der 43er Caipi wird an Stelle von Cachaça mit dem leicht-fruchtigen Licor 43 zubereitet. Das milde Vanillearoma zähmt das feurige Temperament Brasiliens und verzaubert mit sommerlicher Leichtigkeit zu jeder Jahreszeit.
Warm & heiß
- Heißer CaipirinhaDer heißblütige Caipirinha für mehr Wärme in der kalten Jahreszeit ist das ideale Warm up für den Winter. Wenn es draußen kalt und früher dunkel ist, leuchtet die Sonne Brasiliens mit einem heißen Caipirinha um so mehr. Bestellen Sie unsere Hot Cocktails bitte vor.
- Heißer Bahama MamaWenn es draußen erst mal so richtig kalt ist, ist es Zeit für einen leckeren heißen Bahama Mama. Tropisches Flair trifft hier auf heiße Exotik und wärmt an eisigen Winterabenden mit Rum und Kokoslikör gleich doppelt so gut. Bestellen Sie unsere Hot Cocktails bitte vor.